Закусочные рулетики

1
84

закусочные рулетикизакусочные рулетики

Необходимые продукты:

400 г сервелата
400 г карбоната

Для начинки из творожного сыра:

200 г мягкого творожного сыра
0,25 красного сладкого перца
2 зубчика чеснока
черный молотый перец

Для начинки с огурцом и мятой:

1 небольшой огурец
150 г густой сметаны
1 веточка мяты
2 пера зеленого лука

Для начинки с белой фасолью:
125 г консервированной белой фасоли
тертая цедра и сок 0,25 лимона
1 зубчик чеснока
1 ч. л. оливкового масла
1 веточка петрушки

Способ приготовления:

1. Приготовить начинку из творожного сыра с красным перцем. Чеснок очистить и раздавить. Сладкий перец нарезать мелкими кубиками, смешать с творожным сыром и чесноком. Приправить по вкусу черным перцем.

2. Приготовить начинку с огурцом и мятой. Огурец натереть на терке, хорошо отжать. Мяту и зеленый лук тщательно промыть, измельчить. Смешать сметану, огурец и зелень.

З. Для начинки с белой фасолью петрушку промыть и измельчить. Слить сок с фасоли, размолоть в пюре. Чеснок очистить, мелко порубить и добавить в фасоль вместе с цедрой и соком лимона, оливковым маслом и петрушкой

4. Колбасу очистить от оболочки и нарезать наискосок тонкими ломтиками. Карбонат нарезать такими же тонкими ломтиками.

5. Свернуть ломтики колечками, закрепить зубочистками. Наполнить кулечки подготовленными начинками. Разложить на сервировочном блюде.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин
Порций: 6

 

http://blinow.net

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. I happen to be writing to make you understand what a wonderful experience our princess went through visiting yuor web blog. She realized too many things, with the inclusion of what it is like to possess an incredible teaching style to make the rest without problems understand various very confusing topics. You undoubtedly surpassed visitors’ expected results. Thanks for supplying those warm and helpful, trustworthy, revealing not to mention unique tips on your topic to Tanya.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь