Ингредиенты:
Крабовые палочки — 500г,
Желтки вкрутую сваренных яиц — 6 шт.,
Ядра грецких орехов,
Соль,
Перец.
Способ приготовления:
Крабовые палочки и желтки измельчаем на мясорубке или на терке, солим, перчим. Ядра грецких орехов измельчаем до мелких кусочков (совсем в пыль измельчать не надо). Из крабовой массы аккуратно пальцами формируем небольшие шарики, обваливаем в ореховой крошке и красиво складываем горкой в салатнике. По желанию можно украсить зеленью, листьями салата, яичными белками.
Гораздо более нежный и изысканный вкус, чем у обычного крабового салата!
