салат из фасоли с колбасками
Необходимые продукты:
200 г белой консервированной фасоли
200 г красной консервированной фасоли
4 копченые колбаски
100 г оливок без косточек
100 г жемчужного лука
100 г маринованого красного сладкого перца
Способ приготовления:
1. Фасоль отбросить на дуршлаг, промыть теплой водой и несколько раз интенсивно встряхнуть. Оливки, лук и перец переложить из банок на бумажные полотенца и дать обсохнуть. Оливки разрезать вдоль пополам. Перец порезать небольшими кусочками. Жемчужный лук оставить как есть . Колбаски нарезать кружками.
2. Смешать в миске все ингредиенты салата и дать настояться при комнатной температуре 1 час.
Время приготовления: 1 час 15 мин.
Порций: 6
