Торт «Летний сюрприз»Торт Летний сюрприз–интересный внешне и быстрый в приготовлении торт с черешней и черникой.
Составляющие ингредиенты:
по 150 гр. муки и сахара; 3 яйца; по 300 гр. сливок, творога, черники и черешни; 2 ст. л. цедры лимона; по пакетику ванильного сахара и желатина.
Процесс приготовления:
Тщательно взбить яйца с сахаром, положить ванильный сахар с цедрой лимона, все смешать. Всыпать муку и замесить тесто. Выложить его в форму, предварительно смазав последнюю сливочным маслом. Выпекать тесто в духовке, доведенной до 180 град., примерно полчаса.
Творог взбить со сливками и черешней, смазать им корж. Сверху положить черничное пюре-желе. Украсить торт оставшимися ягодами.
