Витамин А (ретинол). Значение. Источники

29
284

Витамин А известен еще под названием рети­нол. Относится к группе жирорастворимых витаминов. Суточная потребность в витамине А взрослого человека – 1,5 мг. У женщин в период беременности потребность в витамине А не сколько возрастает и составляет 2 мг в сутки. Этот витамин еще называют «витамином роста» поскольку он влияет стимулирующе на рост ор­ганизма.
Витамин А выполняет несколько важных функций:
активно участвует в окислительно-восста­новительных процессах;
принимает участие в обмене белков;
благоприятно влияет на жировой обмен;
участвует в обмене углеводов;
также участвует в обмене минеральных со­лей;
так как витамин А входит в состав свето­чувствительного пигмента глазного дна, то имеет непереоценимое значение в обеспечении нор­мальной зрительной функции – особенно в усло­виях недостаточного освещения;
положительно влияет на защитные свойст­ва кожи и слизистых оболочек;
благоприятно влияет на состояние волос зубов;
обеспечивает нормальную деятельность и системы; наряду с витаминами С и Е, является антиоксидантом – защищает организм от инфекционных и онкологических заболева­ний;
придерживаться правильного питания, небольшую потребность в витамине А покрывать несложно. Важно только постоянно включать в свой пищевой рацион те продукты, что являются его источниками для организма. Это: яичный желток, молоко, сливочное масло, сыры, печенка, печень трески, рыбий жир и др. Витамин А в виде каротина (провитамин А; представляет собой кристаллы оранжевого цвета) в большом количестве содержится в ярко окрашенных фруктах и овощах – в абрикосах, в красном перце, красных помидорах, тыкве, в салате, в зеленом луке и т. п. Организм способен превращать каротин в витамин А.

http://webcomunit.ru/

29 КОММЕНТАРИИ

  1. I am only writing to make you understand what a remarkable experience our princess undergone viewing your webblog. She picked up some things, which included what it is like to possess an ideal teaching spirit to make the mediocre ones without difficulty master specified tortuous things. You undoubtedly surpassed readers’ expected results. Thanks for rendering those useful, trustworthy, revealing as well as unique tips on your topic to Mary.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь