Суббота, 11 июля, 2020

Солянка сборная мясная

Необходимые продукты: бульон - 1,6 л кости - 300 г говядина - 250 г почки говяжьи - 140 г окорок или ветчина - 100 г сосиски или сардельки - 90 г лук репчатый - 200 г томат-пюре масло...

Окрошка

Необходимые продукты: На 2 литра кваса: 200г вареной колбасы или куриной грудинки, 3 крупные картофелины, 3-4 яйца, 3 средних огурца 1/2 пучка зеленого лука зелень петрушки и укропа 1 пучек, сметана 3 ст.л. Способ приготовления: Картофель отварить в мундирах,...

Борщ полтавский

Необходимые продукты: гусь или курица - 100-150 г бульон - 700 г картофель - 1 шт. капуста свежая - 40 г свекла - 120 г лук репчатый - 40 г морковь - 30 г корень петрушки -...

Ландезский суп

Ландезский суп Необходимые продукты: 500 г свиной тушенки (напр. "Главпродукт") 0,5 луковицы 3 бутона гвоздики 1 букет гарни 50 гр сырокопчёной грудинки 0,25 (четверть) кочана капусты по 1 морковке и дайкону 200 гр картофеля 1 стебель лука-порея (белая часть) 2...

Суп со спагетти

Суп со спагетти Состав: -говядина с костями - 1 кг; -тонкие макароны - 150 г; -сливочное масло - 1 ct, ложка; -мука - 1 ст. ложка; -твердый сыр - 80 г; -сметана - 2 ст. ложки; -яичные...

Бульон куриный с цветной капустой

Необходимые продукты: филе куриное - 100 г капуста цветная - 100 г яичный белок - 1 шт. соевый соус - 1 ч. ложка масло кунжутное - 1 ч. ложка имбирь молотый - 1/4 ч. ложки соль...

Сырный суп «Болгарская фантазия»

Сырный суп "Болгарская фантазия" Необходимые продукты: Плавленные сырки 2шт., средние морковки 2шт., картофель 2шт. средние, чеснок 2 зубчика, масло растительное 2 ст.л.(для зажарки), зелень пертушки, соль, перец Способ приготовления: 1л. воды поставить на огонь, положить в нее поломанные на...

Щи суточные с мясом

Необходимые продукты: капуста квашеная - 700 г говядина (грудинка) - 440 г кости свинокопченостей - 100 г вода - 1,8 л морковь - 100 г лук репчатый - 90 г томат-пюре - 100 г масло топленое -...

Средиземноморский рыбный суп

Средиземноморский рыбный суп Состав: -голова трески, -отварные раки, - мидии или другие моллюски — 200 г, - креветки — 100 г, -перец пимьенто — 1 шт., -помидоры — 600 г, -лимон — 1/2 шт., -несколько листьев сельдерея, морковь—...

Бульон рыбный с фрикадельками

Необходимые продукты: филе форели - 400 г лук репчатый - 1 головка рис вареный - 1 ст. ложка бульон рыбный - 1 1/2 л лавровый лист - 1 шт. перец черный молотый, соль по вкусу Способ...

ЭТО ИНТЕРЕСНО!

Вакуумное оборудование

0
На сегодняшний день большое количество отраслей промышленности пользуется вакуумным оборудованием. Вакуум используется не только для технического оборудования, но и для создания герметичной упаковки для еды в пищевой промышленности. Такого вида оборудование покорило рынок своей...

Венки из искусственных цветов

0
В такой сложной ситуации, как утрата близкого человека крайне важно иметь рядом тех, кто поможет грамотно организовать процесс погребения. В такие моменты, близким тяжело вдаваться в нюансы и детали всего похоронного процесса в целом,...