Штрудель с семгой
штрудель с семгой
Необходимые продукты:
1 стакан муки
50 г бекона
100 г слабосоленой семги
1 яйцо
400 г квашеной капусты
2 ст. л. ' кедровых орешков
2 ст. л. густой сметаны
2 ст. л. сливок жирностью 22%
2...
Рыба с томатами
Необходимые продукты:
2 филе рыбы пангасиус
3 ст. л. нарезанных вяленых томатов
4 зубчика чеснока
1 ч. л. тертой лимонной цедры
2 ст. л. сливочного масла
по 2 ст. л. нарезанного зеленого лука, кинзы и...
Креветки в томатном соусе с кинзой
Продукты:
500 г тигровых креветок
5 помидор (я взяла в собственном соку)
150 г замороженного зеленого горошка
Кусочек имбиря (примерно 3 см)
1 перчик чили
2 зубчика чеснока
Горсть кинзы
Соль, 3 стол.л. красного сухого вина
Приготовление:
Горошек разморозить....
Тарталетки с крабовыми палочками
Состав:
8-10 готовых тарталеток,
300 г крабовых палочек,
1 зеленое яблоко,
1 красный сладкий перец,
1 банка икры минтая(можно мойвы),
майонез со сметаной(1:1).
Приготовление
Крабовые палочки порубить очень мелко, яблоко и перец сладкий нарезать также мелко. Все...
Финский рыбный пирог «калекукко»
финский рыбный пирог "калекукко"
Необходимые продукты:
500 г филе морской белой рыбы
2,5 стакана муки
200 г шпика
50 г сливочного масла
1 луковица
1 яйцо
4 ст. л. нарезанного укропа
соль, перец
Способ приготовления:
1. Муку просеять в миску,...
Копченая рыба со шпинатом
копченая рыба со шпинатом
Необходимые продукты:
1 тушка масляной рыбы горячего копчения
1 кг свежего шпината
500 г помидоров черри
150 г тертого сыра чеддер
1 зубчик чеснока
100 г сливочного масла
50 г муки
600 мл молока
2...
Рыбная запеканка с овощами
Продукты:
600 г рыбного филе (треска)
1 луковица
2 морковки
1 небольшой кочан кольраби
1 помидор
1 яйцо
Масло для смазывания формы
Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Рыбу почистить, измельчить в блендере или мясорубке. Посолить, поперчить по вкусу,...
Голубцы с рыбой
Необходимые продукты:
рыба филе без кожи и костей - 500 г
соль - 0,5 ст. ложки
перец черный свежесмолотый - 1 ч. ложка
яичный белок - 3 шт.
сметана или густые сливки - 600...
Рыбный пирог из слоеного теста
Необходимые продукты:
1 упаковка готового слоеного теста
1 кг филе лосося
1 кг филе трески
4 луковицы
1 яйцо
1 стакан зелени петрушки и укропа
растительное масло для обжаривания
соль, перец
Способ приготовления:
Репчатый лук очистить и обжарить до...
Рыбное филе по — итальянски
На 4 порции:
Небольшой пучок зеленого лука(6-8 перышек) ,
2 ст. ложки раф. растительного масла,
3 раздавленных зубчика чеснока,
1 стакан размятых помидоров ,
1 ст. ложка томатной пасты,
1 ч.л. базилика,
щепотка черного перца ,
2...