Рыба, тушенная в вине с грибами
Состав:
500 г рыбы (хек, морской окунь, горбуша),
200 г шампиньонов,
2 головки репчатого лука,
100 г сливочного масла,
1/2 стакана белого вина,
зелень петрушки,
специи для рыбы,
соль
Приготовление
Шампиньоны промыть, мелко нарезать. Репчатый лук очистить и мелко...
Луковый пирог со шпротами
Луковый пирог со шпротами
Необходимые продукты:
Для теста:
200 г муки
щепотка соли
1 ч.л. сухих дрожжей
150 мл. тёплой воды
1 ст.л. растительного масла
Для начинки:
4 ст.л. растительного масла
0,5 кг репчатого лука
0,5 кг. лука-порей(белая часть)
2-3 веточки...
Сазан фаршированный
Сазан фаршированный
Ингредиенты:
Крупный сазан
1 морковь
1 крупная луковица
четверть качана капусты
Приготовление:
Рыбу почистить, выпотрошить, посолить, поперчить. Овощи нашинковать, и потушить со специями. Рыбу нафаршировать, завернуть в фольгу, и поставить в нагретую духовку на...
карп, фаршированный грибами
карп, фаршированный грибами
Необходимые продукты:
1 карп весом 1 кг,
75 стакана белого сухого вина
150 г шампиньонов
70 г растопленного сливочного масла
1 большая луковица
соль, черный молотый перец
Способ приготовления:
1. Лук и грибы мелко нарезать....
Спагетти с соусом сайры
Спагетти с соусом сайры
Необходимые продукты:
400 г спагетти
100 г сайры (напр.Главпродукт)
500 г очищеных томатов в собственном соку
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. лимонной цедры
1 пучок зеленого базилика
4 ст.л. оливкового масла
4 ст.л....
Карп в пиве
Продукты:
Карп - 1кг
Пиво светлое - 1стакан
Масло сливочное - 50г
Соль, перец, сухой базилик - по вкусу
Морковь - 100г
Лук репчатый - 100 г
Петрушка (корень или зелень) - по вкусу
Хлеб чёрный -...
Заливное из судака с креветками
заливное из судака с креветками
Необходимые продукты:
800 г филе судака
10 королевских креветок
по 1 луковице и морковке
1 черешок сельдерея
2 ст. л. консервированного горошка
1 л рыбного бульона
40 г желатина
листики петрушки для украшения
8...
Скумбрия фаршированная перцем
Скумбрия фаршированная перцем
Необходимые продукты:
1кг скумбрии
300 г перца сладкого красного
4—5 помидоров
250 г лука-порея или 2-3 головки репчатого
50 г сухарей
100 г растительного масла
половина лимона
зелень, перец, соль по вкусу
Способ приготовления:
1. Нарезать тонкой...
СЁМГА запеченная
Приготовление:
1. Тушим на сковородке с добавлением воды 7 минут: морковь, лук "перьями",лук полукольцами,помидор (можно ещё перчик добавить..у меня в этот раз не было)
2. Кладем все тушеные овощи в пакет...
Штрудель с семгой
штрудель с семгой
Необходимые продукты:
1 стакан муки
50 г бекона
100 г слабосоленой семги
1 яйцо
400 г квашеной капусты
2 ст. л. ' кедровых орешков
2 ст. л. густой сметаны
2 ст. л. сливок жирностью 22%
2...
ЭТО ИНТЕРЕСНО!
Ливневая канализация: почему она важна
В среднем около шестидесяти процентов человеческого тела составляет вода. Прожить без нее человек может не более двух недель. Такая важная для жизни субстанция может принести большие беды, при её переизбытке. Уберечь себя и своих...
Шары на день рождения: почему они популярны
Воздушные шарики знакомы всем без исключения. Независимо от возрасты шары создают праздничную атмосферу и украшают даже самое небольшое торжество. Посетив сайт https://mossharik.ru/68-vozdushnye-shary-na-den-rozhdeniya вы сможете сделать заказ на воздушные шарики для дня рождения и для любого...
