Помидоры маринованные с маслом
Приготовление:
Маринад: на 1 литр воды:
1 столовую ложку соли и 3 столовые ложки сахарного песка. Кипятить 3 минуты. В остывший маринад добавить 100 мл. уксуса ( или 1 ст.л. уксусной...
Консервированный салат из огурцов «Нежинский»
Продукты:
3 кг огурцов,
500 г лука репчатого,
100 г укропа,
уксус 200 г (или 2 ст.л. уксусной эссенции),
масло растительное 1 стакан (200мл.),
3 ст.л. сахара с горкой,
2 ст.л. соли без горки.
Приготовление:
Огурцы, лук нарезать...
Аджика
Продукты:
3 кг помидор ( я брала "дамские пальчики " )
200 гр чеснока
500 гр лук репчатый
500 гр морковь
500гр яблоки (антоновка)
4 шт. горького (острого перца) P.S. я бы добавила ещё 4...
Малосольные огурчики
Продукты:
Свежие огурчики с грядки-2 кг.
Большая головка чеснока
Укроп самый ароматный
Соль
Приготовление:
Огурцы замачиваем в тазу в холодной воде на ночь, так лучше пропитываются.
Затем моем, обрезаем попки, кладем в кастрюльку, сверху кладем чеснок,...
Кабачки с луком и морковкой
Продукты:
5 кг. кабачков
0,5 кг лука
0,5 кг морковки
1 головка чеснока
1 горький перец (если кто то любит поострей можно больше)
3 ст ложки соли
1ст уксуса
1ст сахара
1ст масла подсолнечного (желательно без запаха)
Приготовление:
Все ингредиенты...
Корзинка с лекарственными ягодами. Дикорастущая вишня.Варенье!
Простому обывателю будет интересно узнать, что кроме культурно возделываемых сортов вишни, существуют дикорастущие особи этого растения. На территории Евразийского континента произрастает более 20 видов дикорастущих вишен. В степных зонах...
Маринованная морковь
Приготовление:
2 кг моркови, очистить, натереть на крупной терке. Сложить в кастрюлю. Поставить на огонь и добавить:
3-4 стакана воды,
3-4 чайных ложки соли,
2-3 чайных ложки сахарного песку,
5-10 горошин черного перца,
2-3 шт....
Капуста квашеная
Приготовление:
На 10кг капусты 250 гр соли(Я беру крупную), 250 гр. моркови.
Капусту режу ножом специальным, с двумя лезвиями, морковь трем на терке.Смешиваем капусту с солью, переминаем, чтоб дала сок, добавляем...
Маринованные баклажаны
Люблю этот рецепт, так как его приготовление занимает мало времени и сил. А зимой можно экспериментировать – с луком или с чесночком , сделать икру и т.д.
Ну приступим..
Баклажаны вымыть,...
ЭТО ИНТЕРЕСНО!
Где посмотреть турецкие сериалы
С каждым днем поклонников турецких сериалов становится все больше и больше, ведь там задействованы не только привлекательные герои и запутанные повествования, но и нежные истории про любовь и необычные приключения. Ни с чем не...
Ремонт квартир с гарантией
Ремонт в вашей квартире или доме - это всегда проблема, которая не решается, как правило, несколько месяцев. Это косметический ремонт может закончиться за несколько недель, а вот полноценное изменение интерьера - другой разговор. Хорошо,...
