Хлеб всему голова: 7 причин включить этот продукт в рацион (даже на диете)

0
209

Хлеб – это не просто выпечка, а продукт, важный для полноценного сбалансированного рациона. В этой статье вместе с экспертами по питанию Energy Diet расскажем о 7 причинах, по которым хлеб нужно обязательно включить в ежедневное меню. Но сразу оговоримся, речь идет именно про хлеб, а не хлебную продукцию.

Содержит много клетчатки

Клетчатка – это пищевые волокна, которые практически не усваиваются организмом, из-за чего дают длительное чувство сытости и тем самым помогают не переедать. Кроме того, они выводят из пищевода остатки пищи и токсины, очищая кишечник. По словам диетологов NL International, хлеб является важным источником клетчатки, наравне с крупами и овощами. Чтобы не вредить фигуре, лучше выбирать цельнозерновой хлеб.

Является хорошей профилактикой сердечных заболеваний

Хлеб содержит витамины группы В, которые контролируют и при необходимости понижают уровень инсулина в крови. Это защищает от развития сердечно-сосудистых заболеваний. Диетологи рекомендуют съедать в день 5 кусочков цельнозернового хлеба и 1 пшеничного.

Содержит витамины, нужные организму

Хлеб – один из немногих продуктов, в котором представлена все витамины группы В. Кроме того, он содержится витамины А, Е, К, а также натрий, калий, магний, йод и другие микроэлементы, необходимые для правильной работы организма.

Дает энергию

Диетологи НЛ Интернешнл объясняют, что данный продукт – сложный углевод. Он переваривается медленно, поэтому дает продолжительное чувство насыщения, а все полученные калории организм успевает превратить в энергию. Кроме того, сложные углеводы не вызывают скачков инсулина в крови, благодаря чему безопасны для людей, склонных к диабету

Содержит железо

Данный микроэлемент важен для качества крови. Именно он отвечает за их состояние и способность переносить кислород к внутренним органам. Эксперты по питанию Energy Diet отмечают, что недостаток железа опасен для организма и приводит к развитию анемии и появлению чувства усталости. Всего несколько кусочков хлеба во время приема пищи станут отличной профилактикой данных заболеваний.

Диетический продукт

Распространенное заблуждение о высокой калорийности хлеба привело к тому, что многие стали попросту отказываться от этого полезного продукта. Но диетологи из NL International объясняют, что калорийность хлеба не намного выше калорийности хлебцев и прочей «диетической» продукции и составляет всего 100 ккал за 100 гр продукта.

Имеет небольшую стоимость и прост в приготовлении

Хлеб – самый «удобный» продукт. Его можно использовать как дополнение к основному приему пищи, так и как основу для перекуса – сэндвичей. Причем не нужно тратить много времени на приготовление. Кроме того, хлеб имеет доступную стоимость.