Необходимые продукты:
картофель вареный — 6 клубней
сельдь соленая — 3 филе
шпик — 75 г
колбаса — 125 г
яйцо вареное — 2 шт.
яблоки — 2 шт.
огурцы маринованные — 1 шт.
лук репчатый — 1 головка
масло растительное — 2 ст. ложки
соль , готовая горчица, 3%-й уксус, молотый черный перец — по вкусу
зелень петрушки
Способ приготовления рецепта:
Колбасу, очищенные от кожицы яблоки и картофель нарежьте ломтиками, очищенные яйца и огурец — полукружочкам, сельдь — кусочками.
Добавьте масло, тертый лук, горчицу, уксус, соль, перец, измельченную зелень и перемешайте.
Шпик нарежьте мелкими кубиками, обжарьте, положите в салат горячим и хорошо перемешайте. Перед подачей поставьте салат на 30 минут на холод.
Количество порций: 8
Время приготовления: 40 мин.
