Необходимые продукты:
2 пачки творога (400 гр.),
2 яйца,
4-5 ст.л. сахара,
5ст.л. муки,
чуток ванильного сахара.
Способ приготовления:
Всё перемесить. Тесто получиться достаточно липким и мягким. Руки окунаем в муку и берем немного теста, формируем сначала шарики, а затем каждый шарик сжимаем до состояния кружочка (так у кружочков будут ровные края). Жарим в растительном масле до красивой золотистой корочки. Хороши сырнички на завтрак с чаем или со сметаной.
